PATISSERIE

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SURGELATEUR

 La surgélation permet un refroidissement à cœur du produit, ce qui risquera moins d’endommager les cellules de l’aliment au  moment de sa décongélation.

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ARMOIRES REFRIGEREES GASTRO TEMPERATURE POSITIF ET NEGATIF. DISPONIBLE EN PLUS 'DE 60 VERSIONS, ADAPTE A LA CONSERVATION DU QUELQUE PRODUIT.

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