GLACERIE

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Synthèse inédite de deux archétypes du secteur du gelato artisanal depuis toujours en opposition, Bellevue avec technologie Panorama associe parfaite conservation du gelato dans les comptoirs à pozzetti et visibilité optimale des parfums dans les vitrines, offrant ainsi une nouvelle façon de présenter et servir le gelato artisanal.

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Grâce à la technologie Panorama (véritable âme de Bellevue, Compasso d'Oro ADI), les pozzetti subliment enfin la vision du gelato comme les meilleures vitrines. Et cela suffirait en soi pour marquer un moment décisif pour les artisans glaciers et leur secteur d'activité, mais il y a plus.

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